La semana que viene se acercará el «Pintxo Ibiltaria» a los mercados de estos pueblos de Sakana. Allí se ofrecerán pintxos elaborados con restos de comida o partes de alimentos que tradicionalmente se desechan sin utilizar. 

15 de diciembre, Etxarri Aranatz

16 de diciembre, Irurtzun

17 de diciembre, Altsasu