En nuestra guía de economía circular puedes encontrar todo tipo de consejos e información consejos sobre cómo generar menos residuos.
Además, en esta página te mostramos ideas de cocina de aprovechamiento:
Recetas Cero Residuos de Iñaki Urrestarazu, del Asador Basomutur:
- Pencas con salsa de mejillones
- Salmonetes en salsa de acelga
- Revuelto de acelgas